Veselé Velikonoce (Glad Påsk)!

4. dubna 2015 v 22:16 | Janah |  Recepty
Je tu jaro, a zatímco vy se na drsném jihu balíte do plédů, my zde na teplém severu odkládáme zimní oděvy a vystavujeme tvář slunci. A protože nechci být zlomyslná, podotýkám, že velmi často se počasí odsud, ze severu, přesune i k vám na jih, tak snad se máte na co těšit.

Společně s odložením svrchníků, bych velmi ráda odložila i vaflosemlošpeky (viz předchozí článek), a tak přestože vám opět nabídnu recept (nedám si pokoj!), bude to recept zdravý, velikonoční, švédský a lehký (ve všech významech toho slova).

Okurkovo-lososová rolka

Na 6ks
4 lžíce čerstvého sýra (např. Lučina)
2-3 lžičky křenu
6 plátků uzeného lososa
6 plátků z malé(úzké) okurky

Smíchejte sýr s křenem, vytvořte z okurky podélně plátky (škrabkou nebo plátkovačem na sýr), okurku pomažte tenkou vrstvou sýra na ni polože stejně dlouhý a široký (Bystrozrakého můžete vynechat) plátek lososa, ten opět potřete sýrem s křenem a poté zaviňte. Pokud by zavinutí nechtělo držet, pomozte si párátkem. Navrch můžete (pro pocit luxusu) položit pár kuliček červeného kaviáru. Toť vše! Lehké, zdravé, a lze k tomu podávat i natvrdo uvařená vejce (oloupaná, půlená, lehce osolená).

(zdroj obr.http://www.mytaste.se/s/laxsnurror.html)

To, že tady patří k Velikonocům peří a čarodějnice, a naopak nepatří mazanec nebo beránek, už vám nebudu opakovat, tomu se můžete podivovat v mých starších článcích například zde, případně též tady.

Všem vám přeji krásné Velikonoce!

 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Čerf Čerf | E-mail | Web | 6. dubna 2015 v 15:07 | Reagovat

Občas není od věci vyměnit ubečeného beránka za sympatickou čarodějnici :-).

2 kdyzvarichlap kdyzvarichlap | Web | 10. dubna 2015 v 10:46 | Reagovat

Poslušně hlásím, že recept byl vyzkoušen a celou rodinou schválen jako další pravidelné doplnění našich jídelníčků :-D

3 VendyW VendyW | E-mail | Web | 12. dubna 2015 v 17:57 | Reagovat

Á, konečně dobrý švédský recept prostý kopru! Kopr bych poslala do kopru, páč mi je sympatický pouze a jedině v nakládaných okurkách a jednou či dvakrát za rok v omáčce.

4 Marie Marie | E-mail | Web | 18. dubna 2015 v 6:55 | Reagovat

Janah, doufám, že jsi prožila pěkné Velikonoce, vajíčka jsi měla nádherný. ;-)  :-)

5 LuckaS LuckaS | E-mail | Web | 23. dubna 2015 v 19:48 | Reagovat

Cibuláče! Letos byly v ohrožení, bylo vážně dlouho chladno... Ale prohledali jsme zahradu a přecijen jsme pár těch kozích pysků našli. V pondělí se pak celý den střídalo léto s chumelenicemi... :D

6 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 3. května 2015 v 16:38 | Reagovat

Recept by stál za to vyzkoušet, vypadá slibně. Vše co obsahuje můžu. Mě by kopr nevadil. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama