Když jsem šel z hub

4. listopadu 2009 v 12:49 | Janah
"No, ne?!", podivila jsem se, když jsem v knihkupectví spatřila švédský atlas hub, tak třeba to s tím jejich houbařením nebude tak hrozné. Ale bylo.

Atlas byl kapesní - a to doslova. Měl asi jen dvacet stran (počítaje v to desky), pět stran zabíralo upozornění, jak jsou neznámé houby nebezpečné, a jak si musí dávat pozor, na dalších pěti stranách byly vyfocené druhy lišek ( překvapilo mě, že je jich tolik, já znám asi tři) a na zbytku byly vyfocené ty neznámé potenciálně nebezpečné houby- jako třeba křemeňák, kozák a různé druhy hřibů. Několikrát bylo zdůrazněno, že si je lze splést s hřibem satanem. Na poslední straně jsou popsány příznaky otravy, a co se má v tom případě dělat (kupodivu volat lékaře). No, pokud by mi jako Švédovi zbyl alespoň zbytek soudnosti, tak celý atlas zahodím a radši budu dál sbírat jen to co znám - lišky.



Lišky jsou totiž jediné houby, co Švédi sbírají. Když s nimi mluvíte, tak vám ještě budou tvrdit, že sbírají hřiby, ale většinou jen vědí, že to je další jedlá houba, ale sami ji raději moc nezkoušejí (rozumím tomu, viz atlas). Takže jistě chápete jaké tušené obzory se tu průměrnému českému houbaři otevírají. My bereme vše.


Moji první zkušenost se sběrem hub ve Švédsku nemůžu popsat jinak než "utržená ze řetězu". Původně to vlastně měla být jen procházka lesem, ale nějak se to zvrtlo. Po prvotním nadšení (asi po cca 10 kilech hub) jsme si zakázali sbírat houby mimo lesní cestu, ale i tak jsme nasbírali další papírovou tašku z Ikea! Obávám se, že chvílemi jsem byla duševně zcela mimo a zažívala cosi jako svaté vytržení - o hřiby jsme doslova zakopávali!

Poučeni jsme příště zavedli přísné limity - houby je možno sbírat jen z lesní pěšiny ( minimálně jedna noha na ní musí spočívat, jen při vyjímečné houbě lze zažádat o vyjímku), houby musí být bezvadné, mladé a pokud se jeden druh "přemnoží" je nutno ho vyřadit. Přesto jsme doma čistili houby přes tři hodiny...

Občas jsme se v lese potkali se Švédy (mimochodem taky se tu na odlehlých místech zdraví), kteří hleděli poněkud vyděšeně na křemenáče a kozáky v našem košíku. Někteří se snámi pokoušeli zapříst řeč, a vysvětlit nám, že jediné pravé houby jsou lišky, jiní si dělali starosti s tím, jestli TY houby určitě dobře známe. Ujistili jsme je, že ano, a že jsou to mnohem lepší houby než lišky, na což se tvářili značně pochybovačně, ale vám nemusím nic vykládat, že?

Po několika výpravách jsme zjistili, že tu rostou i velmi vzácné houby, v Čechách se už nevyskytující( včetně hřibovitých) Také jsem tu poprvé od svého dětství zase spatřila bedlu jedlou velikou jak slunečník. Také se tu bez problémů dají sbírat ocťáci (malé hříbky k naložení). Samozřejmě, že tu rostou i houby, které v Čechách nenajdete, ale většinu jich přece jen známe.



Pro Čechy je Švédsko houbařský ráj. Zatímco v Čechách mi příjde přiléhavé označení "hledání hub", tak ve Švédsku by se velmi dobře vyjímalo "sklízení hub"(dědeček tomu říkal chodit na houby s kosou). Jestliže někdo tvrdí, že se na Čechy dívali divně kvůli jejich plným košíkům, tak se domnívám, že se spíš Švédové podivovali nad obsahem než nad množstvím. Několikrát jsme totiž viděli jak vlečou z lesa tašky plné lišek. Hub je tu totiž dost pro všechny. Zatím. Po zveřejnění tohoto článku už to není tak jisté.



Čtěte příště: O prasečí chřipce ve Švédsku. Může se jezerní příšera nakazit prasečí chřipkou?
 

6 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 TlusTjoch TlusTjoch | Web | 4. listopadu 2009 v 13:24 | Reagovat

Koneckonců liška je ušlechtilá houba.
(obvzlášť v bramboračce)
Alepoň ti Švédové ostatní nevysbírají.

2 Šárka Šárka | Web | 4. listopadu 2009 v 15:14 | Reagovat

No téédy, tolik hub! A moc krásné fotky, nejvíc se mi líbí ty s modrými a oranžovými houbami.:-) Tak to je sranda, být Švédem, tak se ostatních hub taky bojím. A přitom je to taková škoda!

3 Janah to  TlusTjoch Janah to TlusTjoch | 4. listopadu 2009 v 15:35 | Reagovat

[1]: Tak mě napadá, jestli ten jejich atlas právě z těhle důvodů nepsali nějací Češi.  :-)

4 Janah to  Šárka Janah to Šárka | 4. listopadu 2009 v 15:37 | Reagovat

[2]: Jo, jo modrá je dobrá, ale je sporné, zda také na houbách ve smaženici. :-D

5 Sabina Sabina | Web | 4. listopadu 2009 v 15:47 | Reagovat

Wow! Hned se mi sbíhají sliny. Tady není ani les...natož houby :(

6 Kyrian Kyrian | E-mail | Web | 4. listopadu 2009 v 18:21 | Reagovat

Fajn článek, moc mě pobavili Švédi a jejich lišky :)
Btw. Ta modrá houba je krásná!

7 Caya Caya | Web | 4. listopadu 2009 v 20:49 | Reagovat

ta fotka s modrými houbami, to je umění!!

8 babi Maňasová babi Maňasová | Web | 4. listopadu 2009 v 21:29 | Reagovat

To je úžasné, byla bych v lese na houbách pořád. Pobavilo mě, že je sbíráte jen z cesty. Švédi nevědí o co přicházejí, ale aspoň zbude víc na vás. Taky se mi nejvíc líbí ty modré houby, ale ty asi jedlé nebudou...

9 LuckaS LuckaS | E-mail | Web | 4. listopadu 2009 v 21:53 | Reagovat

Parádní úlovek! A musela to být legrace, když se vás Švédi snažili odradit od hříbků   :D
Když se podívám na ty modré houby, tak se mi vybaví Šmoulové...  :-P

10 Kittanya Kittanya | Web | 5. listopadu 2009 v 14:22 | Reagovat

Ani se Ti nedivím Janah. Já bych měla asi též "Hříbkovou zlatou horečku". A to nejsem zas takový jedlík hub... Nejraději je sbírám a ráda se dívám, jak ostatním chutná. Já osobně jím jen řízky z hub, houby sušené nebo najemno nakrájené v polívce.
Taky bych se chtěla přidat k obdivovatelům ohňových a modroučkých hub. Fotky jsou vydařené ale všechny... Myslím, že kdybys Švédy pozvala na smaženicu z pravých hřibů, tak by Tě uctívali jako bohyni:-D

11 Janah Janah | 5. listopadu 2009 v 15:29 | Reagovat

Nevím přesně, co to ta modrá houba je, ale mohla by to být límcovka měděnková, i když ta je většinou trochu víc do zelena. Límcovka je kupodivu jedlá(i víckrát než jednou) :-D

12 Janah to Kittanya Janah to Kittanya | 5. listopadu 2009 v 15:33 | Reagovat

[10]: S tou smaženicí nevím, nevím, jestli by si nemysleli, že je chci otrávit. Oni prostě nevědědí o co přicházejí.Jinak houbových řízků jsme se tu několikrát přejedli, protože i velké houby jsou tu kupodivu dost často zdravé, tak se to pak smaží... :-P

13 "Verunka" "Verunka" | Web | 6. listopadu 2009 v 0:35 | Reagovat

páni! ty jsi houbař :D

14 MirekČ MirekČ | Web | 6. listopadu 2009 v 9:11 | Reagovat

Já chci jet do Švédska!!!!...a co takové Lysohlávky___... :-D  :-D  :-D Jinak pro mne rostou houby i v česku, ale strašně daleko od sebe... :-D  :-D  :-D

15 Janah to MirekČ Janah to MirekČ | 6. listopadu 2009 v 13:38 | Reagovat

[14]: Ty Lysohlávky tu taky rostou, prý se jimi sjížděli Vikingové. Ajeden známý nám říkal, že jeho babička mu na dorou noc vykládala pohádky, kde se to vařením z houbiček jenom hemží. :-P

16 Jarka Jarka | Web | 6. listopadu 2009 v 13:40 | Reagovat

No páááni, Švédsko je ráj pro houbaře, to úroda! Máš pravdu, že u nás se houby hledají a některé suché roky ani nenajdou. Nafotila jsi krásné snímky, taky se mi moc líbí ty dvoje houbičky, které se nedají sníst, ale v lese jim to moc sluší! ;-)  :-)

17 Kittanya Kittanya | Web | 6. listopadu 2009 v 15:45 | Reagovat

[15]: Jani, Ty nás tady zfanatizuješ, že bude mít Sever už né hustotu 2 obyvatele na km čtvereční, ale na každém kilometru bandu českých houbařů :-D

18 Jitka Jitka | Web | 6. listopadu 2009 v 15:58 | Reagovat

Jejda ti tam mají ale barevné houbičky. Ty modré a oranžové, ty jsou jistě jedovaté jako čert. O_O

19 Anna Anna | Web | 7. listopadu 2009 v 16:34 | Reagovat

Tak až zase mamka s bráchou budou chtít jet na houby, tak už vím, kam je vytáhnu :-D

20 Eva* Eva* | Web | 7. listopadu 2009 v 16:40 | Reagovat

Ahoj Janah,  to by bylo něco pro mě, sbírat u vás houby.  :-)
Strašně ráda na houby chodím, ale s přibývajícím věkem jich nacházím čím dál míň a letošní rok to byla slabots kvůli suchu.
P.S. ten atlas, to je tedy dílo  :-D

21 Eva* Eva* | Web | 7. listopadu 2009 v 16:52 | Reagovat

Já bych se ještě přimlouvala za ta stará auta!! Ne nadarmo mám přezdívku aerovka.  :-D

22 Marie Marie | Web | 7. listopadu 2009 v 19:49 | Reagovat

To je naprosto úžasné, takové množství hub. U nás letos moc nerostly. Moc pěkné fotky, taky bych ráda nějakou tu houbu vyfotila, ale ještě raději sebrala  :-D  :-D

23 Jarka Jarka | Web | 7. listopadu 2009 v 22:01 | Reagovat

Myslela jsem, že se mi podaří u tebe najít toho racka jak kadí na veřejné osvětlení, ale nezadařilo se. ???
Tak ti přeji aspoň hezkou dobrou noc! :-)

24 Lucka Lucka | Web | 7. listopadu 2009 v 22:21 | Reagovat

Řeknu jediné - K NEUVĚŘENÍ!!!!!  O_O

25 Janah to Eva Janah to Eva | 8. listopadu 2009 v 19:34 | Reagovat

[21]: Moc krásná přezdívka.Ok ještě něco přidám, taky mám pro tahle auta slabost ;-)

26 Janah to Marie Janah to Marie | 8. listopadu 2009 v 19:36 | Reagovat

Taky je radši sbírám, než fotím, ale nejlepší je kombinace obého  :-)

27 Janah to Jarka Janah to Jarka | 9. listopadu 2009 v 13:52 | Reagovat

[23]: Moc mě mrzí, že jsem tě zklamala, ale na tomhle webu není, protože to byl holandský racek. Ale pokusím se nějakého švédského přistihnout při činu, čistě kvůli tobě.  :-D Doufám, že tě to neodradilo od dalších návštěv mého blogu, to by mi bylo líto.  :-(

28 Jarka Jarka | Web | 9. listopadu 2009 v 15:08 | Reagovat

[27]:Janah to víš, že neodradilo. Naopak, už se těším na švédskou zimu a vánoce!!  ;-)  :-D

29 Eva* Eva* | Web | 9. listopadu 2009 v 17:04 | Reagovat

Poslušně hlásím, že sem neuletěla   :-D  8-O  :-P

30 Išiko Išiko | 9. listopadu 2009 v 22:46 | Reagovat

Koukám, že já bych určitě našla jen ty barevně výrazné a manža s klukama by si užívali plnými košíky :D  

31 Janah to Jarka Janah to Jarka | 10. listopadu 2009 v 0:17 | Reagovat

[28]: To mám radost, taky tě ráda navštěvuju. :-)

32 Janah to Eva Janah to Eva | 10. listopadu 2009 v 0:19 | Reagovat

[29]: Tak to jsi mě trochu zklamala, volala jsem známým z Kladna, ať hledí na oblohu a mají připravené foťáky... :-D  :-P

33 Janah to Išiko Janah to Išiko | 10. listopadu 2009 v 0:21 | Reagovat

[30]: Našla, myslím, že bys je našla, i můj manžel je tady běžně nachází (pravda, někdy stylem nášlap), čehož v CZ není schopen. :-D

34 Romi Romi | Web | 10. listopadu 2009 v 8:45 | Reagovat

Podle těch fotek je to pravdivé, že se ve švédsku sklízí. Krásné fotografie houbiček i těch nejedlých:)

35 Eva* Eva* | Web | 11. listopadu 2009 v 11:27 | Reagovat

Pokaždý, když přijdu k tobě mám obrovskou chuť na smaženici.  :-D
P.S. Je mi líto, že jsem tě zklamala, příště to určitě klapně a uletím do pryč.  :-D

36 Jarka Jarka | Web | 11. listopadu 2009 v 14:24 | Reagovat

To by mě Janah zajímalo jaká je u vás v zimě zima. Měla by být pořádná, aspoň si ji tak představuji. To se asi s holou hlavou běhat fakt nedá. Líbí se mi ta pletená "roura", bude teplo na krk i na hlavu! ;-)

37 Blanka Blanka | Web | 11. listopadu 2009 v 20:53 | Reagovat

No tak to je teda síla.To by se mi taky líbilo-tolik hub.My houbaříme moc rádi,ale letos nějak nebylo co sbírat,protože bylo hrozné sucho.Že bychom se přestěhovali do Švédska? :-)  :-D

38 Janah to Jarka Janah to Jarka | 11. listopadu 2009 v 23:37 | Reagovat

[36]: Určitě se k tomu teď v popisu zimních radovánek dostanu.

39 Milan a Helča Milan a Helča | Web | 12. listopadu 2009 v 22:30 | Reagovat

Taky ráda sbírám, jíst je nemusím. A určitě bych sbírala co bych mohla. Zvyk od nás, vidím houbu, seberu ji, ikdyby byla jediná za celou cestu a nakonec ji ani nesním. Blbý zlozvyk. Ale takové pěkné houby, to je radost! :-)

40 Janah to Milan a Helča Janah to Milan a Helča | 13. listopadu 2009 v 14:30 | Reagovat

[39]: Taky mám takový zvyk, jakmile vidím jedlou houbu, jdu po ní. Ale tady mi to manžel zatrhnul, z kapacitních důvodů  :-D  :-D

41 Vlasta Vlasta | Web | 15. listopadu 2009 v 8:32 | Reagovat

Bože, to je nádhera! U nás už dva roky houby skoro nerostly  :-( Podle tvého vyprávění se ve Švédsku dají houby doslova hrabat hráběma  :-)

42 Janah to Vlasta Janah to Vlasta | 15. listopadu 2009 v 13:39 | Reagovat

[41]: Letos to tady taky přišlo trochu později, takže jsem měla strach, že už to takové jako loni nebude, ale zase bylo... O_O

43 Hanča Hanča | Web | 16. listopadu 2009 v 16:39 | Reagovat

Tak to je teda skutečně paráda, asi se odstěhuji do Švédska :-D

44 Kitty Kitty | Web | 16. listopadu 2009 v 17:43 | Reagovat

Houby jím jen s odporem a s ještě větším odporem je sbírám. O to větší radost mi dělá HLEDÁNÍ hub.
Je to takové úsměvné, že neznají nic jiného než lišky, ale tím líp pro vás, ne?:-D

45 jj jj | Web | 16. listopadu 2009 v 22:00 | Reagovat

No toto! Navrhuji zakázat přístup k tomuto článku pro nás z letos zoufale suchých bezhubých oblastí!!!  :-D  :-D  :-D Vážně u nás (Podkrkonoší) letos ani p.r.t. (hodně brečíčí smajlík)
To je tedy paráda  :-) A ty modřenky jsou dobře odpudivý, to je skoro stejnej hnus, jako když se obarví pudink na modro na skautským táboře  :-D  :-!  :-D (Mluvím o pocitu jedlosti, nikoliv o roztomilosti fotky  ;-) )

46 pavel pavel | Web | 26. listopadu 2009 v 21:58 | Reagovat

když jsem šel z hub
našel jsem zub...
jak se tak dívám na ty krásné fotky, dostal jsem na ty houby chuť :-)

47 Jarmila Jarmila | Web | 9. prosince 2009 v 12:39 | Reagovat

Krásné fotky.  :-)
Ráda chodím na houby, to bych si u vás užila. ;-)

48 š š | Web | 9. prosince 2009 v 16:18 | Reagovat

tak to by mě taky bavilo, alespoň ze začátku. Ono to hledání hub má taky své kouzlo než o ně zakopávat. chce to takový průměr - ani nic, ani hodně :)

49 Josef Josef | 21. května 2012 v 20:22 | Reagovat

Zdravím Janah
Můžu potvrdit obrovské množství hub ve zdejších lesích, žel bohu se zde sjíždějí Litevci a hřiby zejména lišky /kantarela/, ve velkém sklízejí a prodávají do místních výkupen, ty potom hřiby expedují hlavně do Itálie. Připojil bych foto ale nejde to zde přidat.

50 jitka jitka | 15. září 2013 v 16:35 | Reagovat

[49]: zdravima kde v jakych mistech???ja jsem u stockholmu a tady v lesich neni nic..

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama