20 věcí co musíte znát, než se přestěhujete do Švédska III.
25. dubna 2012 v 17:17 | Janah
V minulých článcích, které naleznete tady a tady, jsme se poučili již o deseti důležitých věcech, bez jejichž znalosti ve Švédsku neobstojíte, a dnes je na řadě dalších pět.
11. Nalezněte svoji nejbližší IKEA
Je velmi důležité vědět, kde je nejbližší IKEA, a to nejenom, když potřebujete nábytek. V IKEA se také prodává levné a většinou kvalitní jídlo, nejlevnější párek v rohlíku z celého Švédska a obědy jsou zde chutné a levné. Pokud se tedy chcete za rozumnou cenu dobře najíst - návštěvou IKEA nic nezkazíte. Na parkovišti IKEA se také občas konají kulturní či sportovní akce a čas od času i bleší trhy. Pokud tedy ve Švédsku nechcete být úplně "out" nejbližší IKEA si rozhodně najděte, i když mám pocit, že tohle máme z Česka dobře natrénované.
12. Pěkné boty - dolů s nimi
Tak tohle mne zarazilo - přezouvání návštěv se přeci odjakživa připisovalo nám! Už i v tomhle nám Švédi lezou do zelí... Takže tohle vás asi nijak nezarazí, ani nepřekvapí, to máme nacvičeno ještě lépe než lokalizaci IKEA. Švédi sice své návštěvy rovněž zouvají, ale bohužel už vám nenabídnou domácí pantofle - poté co jsem si několikrát rozmrazovala nohy tři dny, nosím si s sebou na návštěvy tlusté ponožky. Vřele doporučuji i v létě! Prostě si pamatujte - na návštěvu v poledne, k večeru i k ránu, bez tlustých ponožek, umrzneš v tu ránu.
13. Zima je skutečně studená, tmavá a může být i depresivní
Houby může být depresivní - JE depresivní. Je paradox, že čím déle jsem ve Švédsku, tím tu zimu snáším hůř. Nejsem v tom sama, spousty lidí, co se ve Švédsku nenarodila, to má stejné. A když pak zajdete k lékaři, doporučí vám vyrazit někam za sluncem. Ovšem na recept vám to nedají, bohužel. Za sluncem odjíždí i mnoho rodilých Švédů a všeobecně je to lékaři a psychiatry doporučováno. My ostatní, co odjet z nějakých důvodů nemůžeme, utěšeně tloustneme, protože upadáme do medvědího spánku (v zimě jsem skutečně schopná spát 12! hodin) a tmu a nevrlé počasí si kompenzujeme cukrem. Jsme tlustí (každé jaro pozoruji, jak se všichni v domě odtučňujeme), ale živí. Někteří, co nejsou tlustí, jsou zasebevraždění. I tak bohužel dokáže být severská zima krutá, a ne nadarmo vede Skandinávie v počtu sebevražd. Není se co divit. Kdo nezkusil, nevím o čem mluvím.
14. Choďte všude včas
A nemyslí se tím takové to české "včas", kdy se "včas" považuje něco mezi 10 až 20 minutami po začátku akce nebo srazu. Choďte přesně na čas i na návštěvy - tady se nedodržuje "akademická čtvrthodinka" a také naopak, když si pozvete Švéda na návštěvu na šestou v podvečer, počítejte s tím, že u dveří vám zazvoní v osmnáct nula nula, pinntlich (abych to tak řekla hezky česky). Švédi jsou na nedochvilnost velmi citliví a pokud je necháte čekat, snižujete svou šanci, že si užijete hezký večer nebo že obchodníka přesvědčíte o výhodách svého výrobku či služby.
15. Máte-li chuť na alkohol, musíte do Systembolagetu
A patřilo by se dodat, že si své chutě musíte naplánovat, protože Systembolaget je otevřený jen krátce a tu a tam. Alkohol je tu navíc drahý, a to hlavně kvůli dani. V normálních obchodech se prodávají jenom slabá piva, která jsou tak slabá, že se sotva udrží na regálu a koupit si je mohou jen osoby starší 18 let. V Systembolagetu musíte platit kartou, protože ta je vydávána pouze dospělým, stejné je to i s alkoholem v restauraci, jen ještě s tím dodatkem, že tvrdý alkohol vám tu nalejí až od jednadvaceti, do té doby vám povolí jen pivo a víno.
To mi připomnělo, že se mi v lednici chladí lahvinka importovaného vína, tak se s vámi pro dnešek loučím a vy nezapomeňte všechny body řádně nastudovat!
Velikonoce s labutěmi
9. dubna 2012 v 16:14 | Janah
|
Fotoreportáže
Doufám, že jste si užili krásné Velikonoce, a kdybyste si náhodou nepamatovali, jak se ve Švédsku slaví, odkazuji vás na své starší články, které naleznete tady a tady.
Ještě před Velikonocemi jsme se byli opět podívat na labutě v Tysslingenu, článek o tomto místě jsem psala už v roce 2010, kde se o něm dozvíte více. Jen ve zkratce zopakuji, že je to místo, kde se na odpočinek zastaví nejvíce labutí v Evropě a jedná se hlavně o labutě zpěvné, a ty, na rozdíl od těch našich, kejhají, takže je tam i docela rušno.
V den focení sice svítilo sluníčko, ale bylo větrno a chladno, labutím to ale, zdá se, vůbec nevadilo.
Možná jim to v letu spíš pomáhalo, vítr je lépe nesl. Pokud se tedy na země nepřejedly připravených lahůdek.
Ne, že bychom jim snad něco dávali, ostatně krmení je přísně zakázáno, ale místní obyvatelé je pravidelně (a odborně) krmí (více v odkazu na článek z roku 2010).
Na dobrotách a popularitě labutí se vždy přiživí ještě i jiní - husy, kachny, havrani a kavky. (Na foto je berneška velká.)
Některé labutě si rády hrají na modelky (modely), ale proč ne? - Jsou skutečně neodolatelné.
Také vždy mají obecenstvo...
Letos jsme si poprvé všimla jedné věci, která mi stále vrtá hlavou - každý den jsou webových stránkách Tysslingenu počty labutí k tomu dni - a to s přesností na jednu labuť! Takže se tam třeba objeví - 1862 (nebo taky 4 674) labutí, spočítáno ráno. Ať jsem si lámala hlavu, jak jsem chtěla, nepřišla jsem na to, jak by to udělali. S přesností na desítky? - možná, s přesností na stovky? - pochopitelné, s přesností na jednotky? - neuvěřitelné. Prostě si myslím, že si ta čísla trochu cucají z prstu, nebo ne? Víte, nebo vás napadá způsob jak pohyblivé labutě přesně spočítat? Dejte vědět v komentářích!
Ano, jeden způsob mě taky napadá - ráno vyjede krmič s vozíkem na luka, labutě popadnou své ešusy a krmič začne vyvolávat: "Růža s Béďou! Filoména s dětmi! Máňa!... Máňa! A hleďme, ta letos zase nepřiletěla!"
Chateau Grand Cru aneb je libo ústřici?
30. března 2012 v 15:47 | Janah
|
Fotoreportáže
O víkendu tu na zámku, pod názven Cateau Grand Cru 2012, vypukly chuťové orgie. Je to vlastně takový ochutnávací trh, kde můžete ochutnat vína, sýry, čokoládu a další delikatesy. Alespoň tak nám to tvrdil pořadatel, a protože se trh konal na zámku, kde jsme ještě uvnitř nebyli, rozhodli jsme se to vyzkoušet.
Při vstupu jsme vyfasovali skleničku a také kupóny na ochutnávku - ano, za ochutnávku vín a destilátů se platilo. Když vám došly, mohli jste si u pokladny koupit další. Pak už nám nic nebránilo vrhnout se do dvou pater zámku naplněného dobrotami.
Já pořád o vínech a ona najednou whisky! Ale ve Švédsku je, pro mě dost nepochopitelně, hodně malých palíren whisky, které se rády na takovýchhle trzích prezentují, i když ne že bychom tu nenalezli i tu irskou a skotskou, které (12leté single malt) jsme nakonec neodolali i my.
Na trhu bylo lze ochutnat i marmelády, které tu ve Švédsku jedí rádi i se sýrem, a musím potvrdit, že třeba taková fíková marmeláda k sýru je lahůdka a doporučuji vyzkoušet.
U toho samého stánku prodávali i hořčice, na nichž Švédi opět "ujíždějí", nepoznala jsem jinou zemi, kde by hořčici věnovali takovou pozornost, a prodávali tolik druhů, jen, bohužel, je jich většina dost sladká.
Když jsem zasytili první hlad po chuťových zážitcích, začali jsme si všímat i zámeckého interiéru, který byl na naše poměry dost prostý, ale přesto nepostrádal kouzlo.
Pak jsme došli ke stánku s delikatesami, kde nás upoutala fronta na ústřice - každý je chtěl vyzkoušet. Rozhodla jsem se, že ji poprvé v životě vyzkouším taktéž. Píšu "ji", protože ústřice se prodávaly po kusech a do ruky. Prodavač vám ji otevřel, odříznul od škeble, přihodil citrón a naznačil srkání, které si ostatně mohl odpustit - viděla jsem to ve filmu! :D a také všude kolem sebe. Ústřice mi k velké nelibosti manžela ( luxusní chutě) velmi zachutnala, takže moc doufám, že to nebyla zároveň i moje poslední.
Po ústřici trochu nastal problém, jak "smazat" její chuť, aby všechna další ochutnávaná vína nechutnala stejně. V každé místnosti sice stál kanystr s vodou na vymytí sklenky a doušek vody, ale ústřice by si žádala něco vydatnějšího - bagetu a nebo chleba. To také považuji za největší přečin pořadatelů, že chléb nebyl k dispozici.
Snažila jsem se to vyřešit chlebem s marmeládou, ale přesáhla jsem se - byl to chléb s hořčicí místo marmelády (pamatujete? - stejný stánek), tak jsem to zkusila s tou marmeládou (byla moc aromatická), tu jsem zkusila přebít klobásou (česnek!) a tu zase čokoládou (moc sladká!), pak jsem zkusila ještě pesto, až jsem skončila u barelu s vodou vypila dvě sklenky a šla si žaludek napravit whiskou. Podobnost se slepičkou je čistě náhodná, a ta si nesplácala žaludek.
Ale zase jsem při obracení panáka (no spíš trpaslíka) do sebe, spatřila nad sebou tohle - není to krása?
Strop byl opravdu nádherný a ani mnozí místní si ho nevšimli, dokud jsem ho nezačala fotografovat.
Kupónků zbývalo ještě dost, tak jsme se jali objevovat další chutě. Vína byla ze všech koutů světa, a obchodníci se snažila nás lapnout do svých sítí, tím, že vás nutili se upsat k pravidelnému odběru novinek, či stát se členem klubu dobrého vína. I tenhle se právě snaží - no nekupte to!
Nevím zda paní podlehla, ale obchodníci s alkoholem to tady nemají právě lehké - na trhu si můžete s sebou domů koupit sýr, čokoládu, klobásy, limonády, hořčice, všechno co hrdlo ráčí, jen alkohol ne. Za každé ochutnání se platilo kupónky (aby se ověřilo, že je vám více než 20) a místo lahve vytipovaného vína jste si domů odnesli kartičku s názvem a s cenou vína v Systembolagetu. Tam si pro ní musíte dojít.
A tohle je naše sbírka.
Povšimněte si prosím, že jsme vyzkoušeli Michalem Tučným proslavené Chateauneuf du Pape ("šatoné dy pap") a pak také pravé šampaňské, za které by po nás v Systembolagetu chtěli kolem 1000 SEK (cca 2 600Kč), takže toho už se zase hned tak nenaději.
Odcházeli jsme z trhu právě včas - z nově příchozích se tvořila fronta, dříve příchozí milovníci dobrého moku, co si zakoupili už pátou sadu kupónů, byli v náladě a hlučně protivní (i když ihned odváděni), venku trval krásný sluneční den. Šli jsme pomalu domů, otevřít si lahev dobrého českého vína a pojíst k tomu švédský sýr.
Další články
- Jarní výstava 19. března 2012 v 20:55
- 20 věcí co musíte znát, než se přestěhujete do Švédska II. 8. března 2012 v 15:07
- Tučný týden 23. února 2012 v 19:22
- 20 věcí co musíte znát, než se přestěhujete do Švédska I. 15. února 2012 v 16:44
- Pro občanku do banky??? 27. ledna 2012 v 14:50
